田んぼの学校2015｜くろつけ（2015.6.7）

いよいよ来週末は田植えです。これまでは苗床だけで稲を育ててきましたが、いよいよ田んぼ全体に水を張ることになります。
田んぼに水を引き込んだ時に周囲から水が漏れてしまわないようにする作業がくろつけです。

【畦の大まかな形を作る】

まずは畦の形を整えます。紐を張ってできるだけまっすぐに傾きが一定になるように削っていきます。

【泥を練る】

次に泥を練ります。畦に沿って水路が掘られて水が来ているのでそこに土を足して練っていきますが、水が多いと練るのは簡単なのですが畦がフカフカになってしまい、水が練りが足りないと後で畦がひび割れてしまうので適度な水加減が大切になります。

【泥を盛る】

練った泥を畦にのせていきます。紐を張って高さも揃えるようにします。

【表面を整える】

最後に板やコテなどを使い、水をかけながら表面を滑らかに整えます。