田んぼの学校2015｜柏野祭りに焼き鳥屋で参加（2015.8.23）

8月21、22日の両日、調布市柏野小学校で夏祭りがありました。「田んぼの学校」は毎年焼き鳥屋を出店しているのですが、これがなかなかの人気です。

【準備開始】

お祭りの始まる４時半に焼き上げるため仕込みは１時前からスタート。
鳥の下ごしらえ、炭起こしなど。

【人気の焼き鳥】

尾辻さんのこだわりで鳥は国産。備長炭を使ってじっくり焼き上げる焼き鳥はこのお祭りでも人気商品です。
今年は21日（金）に2,200本、22日（土）には2,500本を仕入れましたが果たして売れ行きは？

【売れ行き順調】

行列ができるほどの人気に焼き手も大忙しです。
焼き鳥は「タレ」「塩」の２種類。子供たちも注文を聞いてパックに詰める大人に伝え、お釣りの暗算と大忙しでした。

【無事完売】

お祭りは８時までですが、お陰さまで両日ともに７時過ぎには無事完売しました。

【お疲れ様でした】

焼き鳥が完売し片付けが終わるとまかないが振る舞われました。

【花火も！】

22日（土）はちょうど多摩川の花火大会。柏野小の校庭からも楽しむことができました。